注文帳とお渡し

Web 注文の流れ

注文帳の使い方

注文は1件ずつカードになっていて、左の列から右の列へ進めます。

• カードの見方: 整理番号（例: A-01）、Web かレジか、注文した時刻と何分たったか、お名前、品と選択肢・数、ご希望、未払い ¥… か 支払済。
• 進め方: カードの下のボタンを押します。調理をはじめる → できあがり → お渡し済み。
• できあがり を押すと、大画面に番号が出て、お客さんのスマホにも知らせが届きます。
• 品ごとのご希望（例: ネギ抜き）は品の下に、全体へのご希望はカードの中ほどに出ます。必ず見てから作ってください。

お渡しとお代金

Web 注文のお代金は、受け取りのときにいただきます。

1. お客さんのスマホの整理番号を見せてもらい、カードの番号と同じか確かめます。
2. 品を渡して、カードの金額のお代金を受け取ります。
3. お渡し済み を押します。未払いの注文では確認が出るので、金額を確かめて 受け取って、お渡し済みにする を押します。

取りに来ないお客さん（取り置き期限と未受取）

お渡し待ちのカードには、受け取りの期限までの残り時間（期限まで ○:○○）が出ます。期限は店長が決めた取り置き時間で決まります。

• 期限を過ぎると 期限切れ（○分超過） と出て、列のいちばん上に来ます。時間で勝手に消えることはありません。
• 来ないと判断したら 未受取にする を押します。確認が出るので、もう一度 未受取にする。取り置きをやめて、品は店頭で売ってかまいません。
• 期限の前でも押せますが、確認に「まだ期限前です」と出ます。
• お客さんの画面には「受け取り期限を過ぎたため、ご注文の取り置きを終了しました。店頭でお声がけください」と出ます。あとで来た人には、店頭で相談してください。

注文の取り消し

• カードの 取り消し を押し、理由（任意。例: 来られなかった）を入れて 取り消す。
• 支払い済みの注文（レジの注文など）を取り消したときは、返金を忘れずに。
• お客さんは、調理が始まる前ならスマホから自分で取り消せます。取り消された注文は注文帳から消えます。